Dagen började med dimma och slutade med solsken,fantastiskt väder i dag   

Det blev en heldag med konferens på Almåsa  det var så vackert

Både ute och inne

Och en underbart god lunch helt i min smak

Att få vara i vackra i miljöer och även äta gott är arbetskvalitet för en pedagog som mig    

Lammkorv med harissayoghurt är tillsammans med pärlcous cous, tomat och spenat en mycket trivsam middagsrätt. Harissayoghurten består bland annat av spiskummin, sambal oelek, paprikapulver och finrivet citronskal och är ett fantastiskt tillbehör till den mustiga korven.

Frasiga kaneläpplen med jordnötter. Skulle ha gjort detta i helgen,men hann inte riktigt med,så det fick bli idag.

En snabb och enkel efterrätt som passar alla kvällar i veckan. Skär äpplena i klyftor, stek dem i lite matfett och strö på kanel, socker, panko och jordnötter. Servera det läckra, varma äppelfräset med nyvispad grädde.

Mums så gott det var.

Ja mycket mat blev det i dag   

Verklig framgång är att följa den väg du själv har valt

Kram

Carina

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är så overkligt, konstigt och skrämmande med covid-19.Jag har nog inte riktigt förstått allvaret i det. Man får höra om det på radion,tv och bland sociala medier.Det har på någotvis varit så overkligt, tills i går då vi fick det tragiska besked...

Det var en månad sedan jag skrev sist och mycket har hänt i världen sedan dess. Jag försöker att inte tänka så mycket på covid-19.Visst är det fruktansvärt för dom som blir drabbade,men jag kan inte sluta leva eller stänga mig inne.   Vårt gymn...

Gör mer av det du älskar att göra. Det som får dig att må bra. Livet är för kort för något annat. Att medvetet boka tid med sig själv för att må bra och njuta är en viktig del i att varauthållig. Att gilla vad man tar sig för, skapar en go känsla i...

Träna hjärtat    Ditt hjärta är din kropps viktigaste muskel och med regelbunden motion får du ett starkare hjärta. Om du tränar och rör på dig dagligen halverar du risken att drabbas av hjärt- och kärlsjukdom jämfört med om du har en stillasittand...

Igår började Weight Trainer PRO, bokade in mig på första grupp passet kl 18:00. Fem stationer hade vi och man var 40 sekunder på varje station sedan bytte man.Vi körde fyra varv och alla gjorde efter sina förutsättningar.Riktigt tufft men roligt.Vi h...