Mycket frisk luft har det blivit denna helg,sju timmar i går och sex timmar i dag.Nu kan jag med gått samvete hålla mig inomhus till nästa helg.Som då är SISTA helgen med drevjakt.

I fredags åkte jag på möte efter jobbet,det bjöds på gofika och en massa taxprat,väldigt trevligt.Passade även på att gosa lite med en valp på tre månader.Börjar nu att längta väldigt mycket efter en valpkull här hemma.

Älgkött i calvadossås (favorit) och potatisgratäng blev fredagens middag.

Sedan blev det pirogbakning.

Jag var så frussen i fredags så vi eldade på utav bara tusan och fick en inne temperatur på 29 grader.Riktigt varmt och gott.Troligtvis var denna värme en bidragande orsak till min migrän jag vaknade med på lördag morgon.

Åt min frukost och tog tablett med förhoppning om att migränen skulle släppa.Mot jaktmarken för en heldag i skogen.Men tyvärr mådde jag så dåligt att jag var tvungen att avvika för att åka hem och hämta mitt migrän spray och sedan tillbaka till skogen igen.Det tar drygt en timme med detta spray Zomig Nasal.Helt fantastiskt spray, men tyvärr blir man som avtrubbad efter en dag med migrän.Vet ej om det kan bero på den fruktansvärda smärtan eller sprayet ? Men om jag får välja så är jag hellre lite OFF än att jag har smärta.

Det blev i alla fall en lyckad dag i skogen för så väl skytt som för hundar samt trevlig samvaro runt elden.

Baconlindad kycklingfile blev gårdagens middag.Hade en fyllning med paprikapesto.Supergott   

Såg Stjärnorna på slottet i går-Maria Lundqvist.Blev verkligen rörd då hon berättade om sin skillsmässa från sin man som hon varit gift med i 25 år.Han är pappa till deras gemensamma barn.Maria fann kärleken i en man som är 21 år yngre än henne och valde att följa sitt hjärta/kärleken.Hon berättade att sonen sagt upp umgänget med henne,

-Du är inte min mamma längre.  

Fy så smärtsamt för en förälder att bli bortvald av sina barn för att man väljer att tänka på sig själv och bli en lycklig människa.Alla har vi rätt till kärleken och lyckan.Hoppas Marias son en dag kommer till insikt och kan förstå sin mamma och försonas med henne igen.

Det blev jakt i dag med,men nu är det nog färdigjagat med taxarna pågrund av alla snö.Svårt att ta sig fram för dessa korta ben.Vi släppte tre taxar före lunch.Sedan blev det Jasný och då sköts ett vildsvin  på 85 kg.

Martin sköt ett rådjur,men inte för någon hund. 

Så helgens jakt kan man väl kort sammanfatta som väligt lyckad.

Påväg hem från jakten hämtades Isabella i Tullinge.Hon följde med hem för att äta middag.Hade väl inte direkt planerat inköp och middag för dagen så det fick bli "jag tager vad jag haver".

Kycklingfile med kokosmjölk,rivet skal från lime samt pressad lime,riven ingefära,stekt purjolök,hackad röd chili och majs,till detta blev det pasta.

Och det smakade riktigt bra.

Har nu kört Isabella till Tumba och landat i soffan med datorn i mitt knä.Känner mig ovanligt pigg efter en dag i skogen.

I förra veckan skrev jag att denna vecka skulle jag börja med 5:2 dieten.Men jag kände mig inte tillräckligt motiverad i måndags,så nej det gick helt enkelt inte.När det nu blir vet jag inte ?

I morgon har eleverna studiedag och vi jobbar somvanligt.Efter lunch blir det studiebesök på en annan skola.

Det är klokare att gå sin egen väg än att gå vilse i någon annans fotspår

Kram

Carina

Tänk vad mycket olika människor man möter på en och samma dag.

Vissa tycker man mer om andra betydligt mindre,men man måste ändå hålla skenet uppe.

Man får liksom bita i hop riktigt rejält,nästan så hårt att en bett skena skulle vara på sin plats så man inte förstör sina tänder.

Jag har nu bitit i hop bra länge nog och idag fick jag gå undan för att undvika personen så mycket som möjligt, för att inte få ett fullständigt utbrott.

Hade Camilla med mig i bilen till Ica Maxi efter jobbet som fick höra min ilska, ja jag var riktigt upprörd.

Tur man har fler bra och vettiga människor omkring sig, än sådana människor som ständigt är en mer eller mindre vagel i ögat.Så tack till dig Camilla för att jag fick ventilera mig.

Tyvärr tog jag "jobbet med mig hem" vilket resulterade i att det tog en bra stund innan jag kunde le igen och tycka att livet är ju rätt trevligt ändå trotts denna människa/vagel.

Falukorv med stuvade morötter och potatis äter vi inte så ofta,men det blev kvällens middag.

Var tvungen att trösta/dämpa min ilska med en semla

Fantastiskt god

Som om inte det räckte med sötsaker.

Nej jag behöver liksom få ur mig min ilska och städa gjorde jag igår så jag fick helt enkelt baka.Älskar att laga mat och efterrätter.Men baka är jag inte alls lika bra på men jag gör mitt bästa.

Nötgifflar blev det,inte alls fina men så himla goda.

Har aldrig bakat gifflar tidigare,så jag får nog öva några gånger till innan jag blir nöjd.Får väl be mina gäster att blunda då dom äter dem.

Receptet kommer en annan dag.

Och vet ni vad,nu känner jag mig riktigt tillfreds med mig själv och kan nog somna och sova gott.

Det som är skönt att veta är att det är fler än jag som har svårt för denna person,så felet ligger inte hos mig utan hos denna person,eller hur   

Jag är tacksam för alla personer jag möter...

Vissa av dom påminner mig om vem jag INTE vill vara...

Kram

Carina

Vilka fina vänner/arbetskamrater jag har,blir verkligen JÄTTE,JÄTTE GLAD.

I fredags när jag fyllde år uppvaktade Camilla mig med en present ,jag fick ett så fint vinglas

Ett riktigt "tjej " glas.

I dag kom Linnea tillbaks efter sin semester och hade lagt presenter till mig på skrivbordet.

Blev verkligen jätte glad för plånboken,gillar ju leopardmönster.

Visst har jag fina vänner omkring mig   

Var bara hem och vände efter jobbet,hämtade Nora och Gabriella.Vi skulle till veterinären i Haninge för att ögonlysa Nora.Men det var inte helt lätt för veterinären Tomas.Nora var ju så himla glad,viftade oavbrutet på svansen,vilket relaterade i att hela kroppen kom i gungning och så även huvudet som skulle vara stilla då han lyste med lampa i ögonen.Så söt min lilla Nora,inte lätt att vara en glad tjej.

Nora hade ingen anmärkning på ögonlysningen så nu är det bara att "ragga" upp lämplig hane och invänta löpet.

Lämnade Gabriella i Jordbro innan jag och Nora åkte hem åt.

Kvällens middag blev en fiskrätt som är både god och enkel att laga! Härliga smakerna av curry och frästa grönsaker kommer helt till sin rätt med saft och rivet skal från en halv apelsin.Underbart god måste jag säga.

Receptet hittar du här >>>

Det är inte farligt om man har olika färg på huden.

Det viktiga är att vi har smma färg på hjärtat.

Kram

Carina

Fy fasiken vad jag fryser,ja till och med inomhus och NEJ jag är INTE sjuk.Bara en STOR frösslort.

Kallt hemma,kallt på jobbet,kallt ute...Nej en resa till värmen skulle sitta som handen i handsken nu.

Men det blir bara en dröm,som aldrig går i uppfyllelse.

Går ju inte att ta ledigt då man jobbar på skola.

I går blev jag hämtad utav Åsa utanför mitt jobb.Jag brukar handla ljus av henne och i går var det ett jippo vid Täby galopp.Och i går tog jag beslutet att bli konsult/säljare av PartyLite.

Har funderat länge på det men tog det slutgiltiga beslutet i går.Känner att jag har ett så bra stöd från Åsa så detta kommer att bli en ny liten hobby på en lagom nivå.

Länka gärna in på denna sida och se så mycket fint det finns >>>

Är du intresserad av att ha en visning hemma eller bara handla lite så tveka inte att höra av dig till mig.

Det blev rätt så sent,för min del, klockan 22:40 kom jag hem.Duschade och skulle sedan sova.Vilket var stört omöjligt.Frös och kom inte till ro,vred och vände och glode på klockan som bara skenade i väg utan att jag somnade.Klockan 02:30 beslöt jag mig för att inte titta något mer på klockan förrän den ringer 05:00

Och jag kan säga att jag varit riktigt trött i dag.

Heter man Carina Andersson så består de flesta samtalsämnena av MAT.

Kicki på mitt jobb berättade i går att hon fått kryddor från sin bror som varit i Tanzania under julen.

I dag hade hon med kryddor med sig till mig.Så himla rart av henne tycker jag.Kul med nya kryddor och dom doftar fantastiskt gott.Åter igen,jag blir SÅ GLAD när någon tänker på mig.

Människor man möter i sitt liv har så olika betydelse.

Vissa klickar det på en gång med.Medans andra klickar det aldrig med.Och en del kan det klicka med efter några år,om man har tålamodet att ge de tid.

En del finns alltid där oavsett vad som händer.Man skulle kunna göra vad som helst för sådana vänner.

Att ha förmånen att få ha betydelsefulla vänner är oerhört viktigt.

Vi är alla till mans dåliga på att berätta för varandra hur betydelsefulla vi är för varandra.

Så kom i håg att säg -Du är viktig och betydelsefull för MIG!!!

När en dörr stängs,öppnar en annan,

men vi ser ofta så länge på den stängda dörren att vi inte ser den som har öppnats för oss

Kram

Carina

Det var en kall dag i dag  -7 grade har vi haft.Det blev en jaktdag i skogen med jakt.

Måste bara berätta hur jag klantade till det...

Jag är ju en riktig kissruska,jämt och ständigt är jag kissnödig.Släppte Nora strax efter nio i morse,och ja ,jag var kissnödig.Såg på handenheten att Nora började söka ut.Trotts -7 grader så drog jag av mig byxorna inne under en gran.

Är ju så blyg av mig och livrädd att någon ska se mig.När jag sitter där med rumpan bar och kissar så känner jag mig iaktagen.Någon står och tittar på mig,gud vilken hemsk känsla det var.

Vred huvudet till höger och mycket riktigt,möttes av två ögon,och inte vilka ögon som helst utan från ett rådjur.

Så typiskt det var.Där sitter jag med byxorna nere och bössan lutande mot ett träd.

Strax där efter tog Nora upp rådjuret och drev det i en och en halvtimme på grannmarken.

Här kommer Nora fint tillbaka till mig och belönas med en massa korv,varmt  hundtäcke och vatten i bilen. Det blev även ett släpp till efter lunch.Tyvärr inget skjutet i dag.

Tänkte dela med mig av gårdagens middags tips till er.

Majrova och potatis i ugn, en lyckad blandning! Kycklingen får en fin yta i stekpannan och gör sedan rotfrukterna sällskap i ugnen, beströdd med hackad färsk persilja och vitlök. Salladen till är mumsigt krämig och krispig – rädisor och sallad med en dressing av yoghurt, honung och lite ättiksprit.Receptet hittar du här >>>

Efter en kall dag,passar det med en middag med lite hetta i,kryddigt och väldigt gott.

Frikadeller är italienska köttbullar som är kokta istället för stekta. Dessa frikadeller tar smak från det asiatiska köket – ingefära, salladslök och koriander. Serveras med äggnudlar och massor av frikadeller! Receptet hittar du här >>>

Har lyckats lära mig att tycka om koriander.

Då var ännu en helg till ända och en ny vecka väntas i morgon.

Alla gör misstag i livet,men det behöver inte betyda att man ska sona för dessa resten av sitt liv.

Ibland gör människor dåliga val.

Det betyder inte att man är en dålig människa.

Der betyder bara att man är mänsklig.

Kram

Carina

Du övervinner alla svårigheter på ett suveränt sätt - Stod det på en lapp i  lyckokakan jag fick på lunch restaurangen som jag och döttrarna åt på i dag.

Och de stämmer klockrent in på mig, måste jag stolt erkänna.

Att bli sviken och besviken på ett eller annan sätt är något jag fått erfara och som även gjort mig till den jag är i dag. Livets hårda skola...

Skulle jaga i dag men avbokade jakten redan i går vid lunch tid,tyckte det kändes för hårt för dessa små tassar att jaga runt på frostigt och isigt underlag.Men i dag hade det kommit mer snö så det kanske var dumt att jag avbokade ? Är ju rädd om mina taxflickor och vill inte att tassarna ska gå sönder i onödan.

Men i morgon blir det i alla fall jakt för dem.

Hade döttrarna kvar över natten och väckte dem strax efter nio med färdig frukost.

Sedan blev det ett besök i Port 73 innan jag lämnade av dem i Farsta.

Har tänt en brasa och myser ensam hemma innan det är dags att ta tag i middagsens bestyr.

Ibland har hjärtat sina skäl som förnuftet inte kan förstå

Kram

Carina

Då har man blivit ett år äldre,hela 45 år. Har inga som helst problem med att åldras,tycker varje år har sin tjusning.

Och förhoppningsvis blir man klokare med åren.

Klockan två i natt blev jag väckt av en skön sjungande sång - Ja må hon leva,ja må  hon leva....

Kent hade varit och hämtat Gabriella som slutat jobba klockan 01:00 på natten och när dom kom hem så tyckde dom att de skulle sjunga för mig.

Jätte trött och inte så pratglad tackade jag för sång och bad dem att få sova vidare.

Lånade med mig Minou hem efter jobbet utan sin mamma och pappa.Första gången som jag var barnvakt.

Mysigt att få egen tid med Minou.

Fastrarna passade också på att mysa med Minou

Vid 18 tiden kom Tobias och Linda,då åt vi middag.

Sedan blev det kaffe och tårta

Är nöjd med firandet av min dag.

Tack till er alla som skrivit och grattat mig.Det värmer gott i mitt hjärta. 

Min pappa skrev att det var i maj 1968 som han fick veta att han skulle bli pappa till mig,vilket var en glädjande dag för honom.Otroligt men sant,skriver han i sitt sms.

Man lär sig inte av sina erfarenheter.Man lär sig av slutsatserna man drar av sina erfarenheter.

Kram

Carina

Phu äntligen får jag ta kväller.Har varit igång sedan fem i morse.

Förutom att jag har jobbat,så har jag lagat mat ända tills nu.Först dagens middag och sedan morgondagens.

Skönt att kunna förbereda tycker jag,så slipper jag stå hela eftermiddagen i morgon med.

Tänk så gott det är med fisk.Jag lagade en gryta med underbara smaker från havet. Smaksatt med saffran som ger en härlig färg, timjan, cayennepeppar och en gnutta kärlek. Vitvinsvinäger och tomat ger fiskgrytan det lilla extra. Dillröra och hemmagjorda krutonger blir ljuvligt till!

Är så glad att jag lärt mig laga och tycka om fisk.Receptet hittar du här >>>

I morgon är det redan fredag,så himls skönt tycker jag.Tänk om man bara arbetade fyra dagar i veckan,vore rätt lagom.

På måndag är det dags igen att ta tag i mina kärlekshandtag....

Tänk att så fort jag unnar mig lite gott så lämnar de spår.Handtagen börjar sakta forma sig till volanger och det är inte snyggt.Ja i alla fall inte på min kropp,alla andra passar i det men inte jag.

En elev i min klass ska gå ner 5 kg till sommaren,jag får nog ha  sommaren som mål jag med.

Så det blir en omgång 5:2 igen och denna gång ska jag undvika,så gott det går,efterrätter.

Längtar till de ljusa kvällarna då man kan ta sin kvällsrunda.Ska då försöka börja springa lite smått.Ska nämligen anmäla mig till Vår ruset 2014.Är det någon som är sugen på att springa med mig så hör av dig ?

Detta måste väl ändå vara rekord tidigt ???

I går då vi har lektion så klipper dom gräsmattan utanför skolans fönster.8 januari och dom klipper gräset.Har väl aldrig hänt tidigare ? eller ?

Gör det DU känner är rätt,för DU kommer förmodligen att bli kritiserad av någon i vilket fall som helst.

Kram

Carina