Carina´s Blogg

Direktlänk till inlägg 26 januari 2013

Vintergryta med grönpeppar

Av Carina - 26 januari 2013 19:27

 

Vintergryta med grönpeppar 4 portioner


4 portioner ris eller annat gryn

250 g broccoli

1 rödlök

ca 500g chuck roll

1 tsk olja

2 msk tomatpuré

3 dl vatten

1 msk torkad grönpeppar

1/2 tsk salt

1 msk majsstärkelse (Maizena)

1 1/2 dl vispgrädde

1 1/2 msk kinesisk soja

1 kruka persilja


1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen

2.Ansa och skär broccolin i mindre bitar-Koka dem i saltat vatten

3.Skala och klyfta löken.Strimla köttet.Stek kött och lök på hög värme ca 5 minuter i oljan i en stor stekpanna. Tillsätt tomatpurén och låt fräsa ca 1 minut.Krydda med 1/2 tsk salt.

4.Rör ner vattnet i stekpannan.Smula grönpepparn eller stöt den grovt i mortel och rör ner den.Koka upp och låt småkoka ca 5 minuter under lock.

5.Rör ut majsstärkelsen i hälften av grädden.Rör ner redningen och resten av grädden i pannan.Koka ytterligare ca 2 minuter utan lock.Smaka av med soja och vänd ner broccolin.

6.Hacka persiljan och vänd ner i grytan.

7.Servera grytan med ris.


Skummig gryta

Vispa lite av grädden och vänd i vid servering så får du en skummig och fin gryta



   

Lycka till

Carina


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Carina - 16 april 2020 07:00

Det är så overkligt, konstigt och skrämmande med covid-19.Jag har nog inte riktigt förstått allvaret i det. Man får höra om det på radion,tv och bland sociala medier.Det har på någotvis varit så overkligt, tills i går då vi fick det tragiska besked...

Av Carina - 27 mars 2020 06:30

Det var en månad sedan jag skrev sist och mycket har hänt i världen sedan dess. Jag försöker att inte tänka så mycket på covid-19.Visst är det fruktansvärt för dom som blir drabbade,men jag kan inte sluta leva eller stänga mig inne.   Vårt gymn...

Av Carina - 26 februari 2020 14:30

Gör mer av det du älskar att göra. Det som får dig att må bra. Livet är för kort för något annat. Att medvetet boka tid med sig själv för att må bra och njuta är en viktig del i att varauthållig. Att gilla vad man tar sig för, skapar en go känsla i...

Av Carina - 16 februari 2020 14:00

Träna hjärtat    Ditt hjärta är din kropps viktigaste muskel och med regelbunden motion får du ett starkare hjärta. Om du tränar och rör på dig dagligen halverar du risken att drabbas av hjärt- och kärlsjukdom jämfört med om du har en stillasittand...

Av Carina - 12 februari 2020 15:30


Igår började Weight Trainer PRO, bokade in mig på första grupp passet kl 18:00. Fem stationer hade vi och man var 40 sekunder på varje station sedan bytte man.Vi körde fyra varv och alla gjorde efter sina förutsättningar.Riktigt tufft men roligt.Vi h...

Presentation


Carinas Blogg

Gästbok

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11
12
13
14 15 16 17
18
19 20
21 22 23
24
25 26 27
28 29 30 31
<<< Januari 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Kategorier

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Vädret


Ovido - Quiz & Flashcards