Carina´s Blogg

Alla inlägg under april 2016

Av Carina - 29 april 2016 15:12

Fredagen var efterlängtad. Har varit en tuff vecka med en rejäl förkylning som nu långsamt börjar ge med sig.
Har haft lite galna tankar senaste dagarna.
Jag tycker ju väldigt mycket om att laga mat och fick mer inspiration efter kursen hos Dollan.
Tänk om man skulle börja laga luncher till jaktlag.
Vet ju själv hur hungrig man är när man jagar och tänk dig att vid lunch komma till ett dukat bord.
Vore det inte toppen ?
Men vilka jaktlag skulle vilja köpa denna tjänst ?
Och hur försörjer man sig året runt på detta ?
Många tankar och funderingar.

Du och ditt fotande!!!
Får jag ofta höra. Måste du ta kort på maten ?
Ja det måste jag svarar jag.
Lägger ut bilden på instagram och bloggen. Och kan ni tänka er det gav resultat.
Min middagsbildsbidrag blev en av vinnarna i en instagramtävling.
Så nu väntar jag på mitt pris.
Nu kommer jag fortsätta fota mina matätter med förhoppning om att kanske vinna igen.


Kram och trevlig fredag
/ Carina

Mitt bidrag i tävlingen.

ANNONS
Av Carina - 27 april 2016 18:45

Jag minns när jag fick frågan om jag hade Facebook,nej du det är inget för mig.Mina barn har det men INTE jag.

Sånt trams...

Min man tillhör gruppen VÅGA VÄGRA FACEBOOK!!!

Själv var jag inte sämre än att jag ändrade mig och nu är jag fast.

Det har liksom blivit som en drog,helt galet,men så roligt.Man har kontakt med vänner och folk man inte känner,men som man delar intresse med.Och hur roligt är inte det ?

Jag har ju ingen bästis,tyvärr,men väldigt många "ytliga vänner".Och det är ju riktigt roligt när man träffar dessa facebook vänner.Det är som med kändisarna på tv,man tycker att man käner dom,men egentligen gör man inte det.

Och frågan är hur många av sina facebook vänner skulle man vilja vara vänner med,om man verkligen kände dom väl ?

Jag brukar plocka bort en och annan vän ibland.

Så detta med sociala medier är superkul. Själv har jag bara denna blogg,facebook och intsagram-Caruttan.

Skulle försöka mig på twitter,men kom aldrig igång.Men man vet aldrig,snart kanske jag är där jag med.


Att få likes är ju superkul.

För det är väl därför vi lägger upp bilder,incheckningar och skriver status.

Får man inte tummen upp hemma så får man det på sociala medier och är det inte fantastiskt så säg.


I går var jag ute med min kamera för att spana efter vildsvin,men fick istället se sju älgar.

  

La ut lite bilder blandannat på -Sveriges djur,natur och frilufsliv.

Och kan ni tänka er att   gilla knappen har fått hela 685 klick.

JÄTTE,JÄTTE roligt för en amatör fotograf som mig.


Det var inte bara jag som gillade dessa bilder utan 685 personer till.

Och vet ni vad,jag hade inte ens tänkt lägga ut en,endaste bild från början.Men nu är det gjort och jag fick min bekräftelse på att andra också gillar det jag gör.


Men hur fick man detta behov(bekräftelsen) mättat då man själv var ung?

Då fanns ju inte internet eller mobil.

Då fick man i bästa fall ett handskrivet brev eller en lapp men några kärleksfulla ord eller bara ett hjärta.


Idag nöjer vi oss med en tumme upp.

Frågan är vad nästa generation kommer att nöja sig med.

Undrar vart vi är påväg ?

Vi får verkligen vara glada för att vi får tummen upp och glada kommentarer,då det förekommer mycket mobbing och elaka ord på de sociala medierna.

Hata hat



Kram

Carina





ANNONS
Av Carina - 24 april 2016 16:15

Jag hade väl adlrig kunnat tro att en så liten människa skulle kunna ta en sådan plats i mitt hjärta. Mitt älskade lilla barnbarn som  jag längtar efter så fort vi sagt hejdå till varandra.

I fredags hämtade Kent  Minou på förskolan vid halv två.Vi skulle ha henne hos oss till lördag eftermiddag,men jag ville ha kvar Minou till söndag eftermiddag.Det gäller att passa på när man kan.

          

Fredagen bjöd på fint väder så vi passade på att vara ute.

 

Isabella kom också hem till oss i fredags,och så här såg det ut i soffan på fredagskvällen.

Minou myser med faster-Isabella.


Mycket spring i benen,som en kalv på grönbete.


   

Minou ville gå i skogen med Isabella.

  

På lördag förmiddag krattade vi och körde iväg löv med skottkärran.Minou hjälpte gärna till.



  Innan vi lämnade Minou hade vi lovat henne att stanna till vid Huntyards & Berras för att titta på fiskarna.

Denna gång hade Minou turen att även få mata dom.


Receptbloggen är uppdaterad med nya recept >>>


 

Blandannat denna goda älgstek som jag fick inspiration av Dollan i torsdags.


   

Den här bocken går runt vårt hus om dagarna.Åh vad jag önskar att jag hade jaktmark med vårbock på.

Känns långt till 16 augusti.


 

Visst är den söt.


April väder !!!

I dag haglar det till och från hos oss.Nu vill jag ha mer stabilt vårväder.

Men april är ju april så det är bara att gilla läget.


Kram

Carina





Av Carina - 23 april 2016 14:15

I torsdags bjöd JAQT-Stockholms län in till Viltmatlagning med Dollan Von Essen.En kvällskurs med viltmatlagning, viltmiddag och massor av matnyttiga tips.Dollan berättade om sin syn på matlagning och delade med sig av sina kockknep.

Platsen var i Dollans kök i Bogesta By, utanför Nyköping.

  

                                               



Kursledaren Dollan von Essen med lång erfarenhet som kock och har drivit flera restauranger.

Nu jobbar hon med catering, till exempel under jakter, där hon ordnar luncher i skogen och middag på kvällen.

Dollan är själv jägare.

Under kursen pratade Dollan inte bara om viltkött,innetemperaturer och ugnstemperaturen utan också om allt praktiskt runt en måltid.

Hur planerar du maten och vad lagar du under en helgjakt med dina vänner,eller en middag med vilt som tema ?

Hur kan du bäst förbereda när du lagar vilt till många ? Hur är det att grilla vilt ?

Vad ska du tänka på,hur planerar du middagen så att du slipper stå vid spisen när gästerna kommer.

Tips på roliga men enkla rätter.Middagar och lunch i skogen,lite roliga och lätthanterliga snittar,goda såser och tillbehör.

Vi var åtta förväntansfulla kvinnor som kom denna eftermiddag hem till Dollans kök.


En fantastiskt härlig och inspirerande eftermiddag/kväll.

Vilka underbara rätter vi fick vara med att tillaga och provsmaka,så vackert och så gott.

Dollan hade förberett för oss,ett helt fantastiskt arbete.  

I kursen ingick mat och dryck under kvällen,kursmaterial och en goddiebag som överraskade oss alla.


En mycket matnyttig kväll som fick oss alla matroade jägare att tycka detta med matlagning är något helt fantastiskt och vi fick med oss en massa inspiration.


Jag kan varmt rekommendera er att gå denna kurs hos Dollan.Besök hennes hemsida här >>>




Kram

Carina




Av Carina - 20 april 2016 21:30

Mitt hem är min borg.Där ska jag  känna mig trygg,finna lugn och känna ro.

För lite mer än fem månader sedan förstördes denna känsla.Några människor raserade mitt liv.Ja så illa är det,en fruktansvärd känsla.


Det kändes inte bättre då man fick höra av några man känner att dom kommer tillbaka om några månader igen.Men här finns inget att hämta,allt är borta,minnen,vårt liv,allt av värde...


I natt gjorde dom det,dom kom tillbaka !!!

Men som tur var bara i min dröm,en fruktansvärd dröm,som för mig var så verklig att jag knappt visste om det var sant då jag vaknade.

Att ha objudna människor som rotar runt i ens hem och stjäl ens saker är så kränkande.Dom stal allt,materiella ting och mitt hem,min trygghet,min borg.

Jag försöker att tänka positivt,glömma det som hänt och blicka framåt.Men det är fruktansvärt svårt.

Så fort jag ser en vit skåpbil,får jag ont i magen.Mardrömmen i natt blev inte direkt bättre.

Fy fan för brottslingar som inte kan skilja på ditt och mitt.Att bryta sig in  ett annat hem,förstöra en trygghet,det är så förnedrande att jag blir både ledsen och arg på samma gång.


I dag är en sådan dag då man behöver en kram,gråta en skvätt och få höra att dom kommer inte tillbaka.Som ett litet barn skulle jag behöva krypa upp i en stor varm trygg famn.


Det är tur att jag har hundarna att ta mina PW rundor med och skingra tankarna.

  


Blev en sväng även med kameran.


           


Rätt häftigt att man kan komma så nära månen tycker jag.

Där skulle man bo,för där finns nog inga onda människor.


Kram

Carina



Av Carina - 18 april 2016 22:15

Förr älskade jag att gå på personalfester,ville inte missa en enda.Men i dag ångrar jag nästan att jag lägger min dyrbara fritid på personalfest.

I fredags var det dags för en STÖRRE personalfest.Alla fyra gymnasieskolor i Huddinge kommun hade en gemensam fest.

JA vad roligt den måste jag gå på.Och som vanligt då det närmar sig så blir jag tveksam,det är ju så skönt att vara hemma en fredags kväll efter att ha jobbat en hel vecka.

Velade fram och tillbaka,men tänkte att jag får stå mitt kst.Jag har ju anmält mig och då är det bara till att gå.

Dessutom tog jag bilen och kunde bestämma när det var dags att åka hem,perfekt.

  

Klockan 18:00 började festen med välkomstdrink,alkoholfri naturligtvis.

Det var välkomsttal och sedan tipspromenad.Det var bordsplacering så man tävlade tillsammans med dom man satt med.Ett trevligt gäng hamnade jag vid.Och alla var vi jätte hungriga så vi sprang igenom frågorna.

Olika sallader bjöds det på och efter mat/sallad och fika blev det musik med dans.Men då gav jag upp,inte min musiksmak och jag kände mig rätt nöjd med kvällen efter tre timmar.

Så fantastiskt skönt att vara nykter och kunna åka när man känner för det.


Gabriella var hemma hos oss och sov kvar till lördagen.

  

Gabriella är mitt yngsta barn och blir i år 21 år,vart tar åren vägen ?


På lördag eftermiddag kom Isabella hem till oss,höll hundarna sällskap när vi åkte hem till Anders på middag.Han är riktigt grym i köket och lagar en fantastisk middag och gör det verkligen med stil.Tack Anders för en toppenkväll med dig och dina fyrbenta vänner.



I söndags var jag med Rea till Hanna för att bli trimmad-

 

Före och efter bild.


Var hem till konservator - Lena Söderman  på eftermiddagen för att hämta nötskrikan hon gjort i ordning till oss.

 

Lena berättade att hon skulle i väg och fota på kvällen och vi bestämde att jag skulle åka med.

Hon hämtade mig vid 19-tiden sedan rullade vi iväg med våra kameror och letade lämpliga motiv att fota.

                 

Tack Lena för en lärorik kväll och jag har mycket kvar att lära av dig.


En händelserik helg.


Kram

Carina 

Av Carina - 14 april 2016 19:45

När barnen flyttar hemifrån och arbetar i butik blir det inte att man träffas lika ofta.Idag var Gabriella ledig och vi hade bestämt träff.Jag skulle ta med hennes post som kommit till oss (trots eftersändning) och vi skulle ta en promenad.

Promenaden blev runt Årsta viken (tror jag den heter) fantastisk promenad runt vattnet.

    

Tänk att det växer palmer även i Stockholm   Hit måste vi gå i sommar bestämde vi.


När vi kom till Tantolunden ser jag en tax och säger till Gabriella,undrar om inte den taxen kommer från min uppfödning? Jag går naturligtvis fram och frågar vart har du köpt den taxen ? Ja från en uppfödare på söder,vad var det den hette nu igen sa mannen. Jag väntade ett tag på svar och sa är den från Rondodrevets ? JA det stämmer svarar han.

Det är jag det,hunden är från min uppfödning svarade jag.

Lasse blev så glad att han slängde sig runt halsen på mig och gav mig en bamse kram.Du ska veta Carina att detta är den BÄSTA hund jag ägt.Jagar kanon och jagade senast i vintras. Underbart temperament,jag är så nöjd över Castor.Han blir nu snart 12 år och är jätte pigg.

    

Man blir verkligen glad som uppfödare.Tyvärr har man inte alltid samma kontakt med alla valpköpare som man kan önska.Men jag vet på omvägar att Castor fungerar riktigt bra i skogen.Min förhoppning hade varit att Lasse skulle meritera hunden,men intresset till det fanns inte.

Många resonerar som så att hunden jagar och det räcker för mig.Jag försöker peppa lite,men vill samtidigt inte tjata för mycket.

Hunden mår i alla fall bra och får jaga vilket känns viktigt för mig.


Gabriella och jag åt Sushi tillsammans innan vi skildes åt.

  

Så himla gott med shushi.


Tiburtiusdagen har vi i dag. I den svenska almanackan har dagen varit en märkesdag för årstidernas växlingar och det sades förr att om Tiburtiusdagen var varm och vacker skulle sommaren bli kall och regnig.

Nu tycker inte jag att dagen har varit varm,så jag hoppas då på en varm och solig sommar.



Kram

Carina


Av Carina - 12 april 2016 21:30

Just nu är det väldigt mycket runt omkring mig.Får liksom ingen rätsida på saker och ting.

Vill så mycket,men drabbas av motgångar.Ska jag kämpa eller ge upp ? Vilket ska jag prioritera ? osv.

I dag har varit en sådan där dag på jobbet - Jag hör vad du säger,men jag har glömt vad du sa  

För mina tankar har varit någon helt annanstans.

Så dom som pratat med mig har nog tyckt att jag varit väldigt trögtänkt.Men jag kompenserade det med lite fikabröd till eftermiddagen.Tyckte mina arbetskamrater var värda det.

Vi kämpar på bra nu på jobbet,några är sjuka och när det börjar lida mot terminsslut med omdömen,utvecklingssatal, studenter och nya elever som ska in till hösten,då känns det lätt lite mäktigt.

Men nio veckor till ska vi väl mäkta med,sedan väntas en långt,skönt SOMMARLOV!!!


När det är mycket i huvudet både på jobbet och även privat,så är det så fantastiskt skönt att gå sina kvälls PW rundor.

  

Tezz,Rea,Nora och jag så fantastiskt skönt och underbart.Det är ju så skönt att kvällarna är ljusa så att man hinner med långpromenaderna.Detta är mitt lyckopiller att få komma ut och njuta av naturen och solen med hundarna.



Kram

Carina


Presentation

Gästbok

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23 24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Carina´s Blogg med Blogkeen
Följ Carina´s Blogg med Bloglovin'

Vädret


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se