Med tanke på all blåbärssoppa jag ätit denna vecka måsta min kropp vara blå på insidan,ja för på utsidan är jag likblek.Hade jag varit blå på utsidan hade jag nog blivit tagen för smurf.

Har inte ledsnat på Provivas blåbärssoppa,den är riktigt god.Så det får väl bli ett glas blåbärssoppa till maten i stället ett glas rött i kväll   Mår nu betydligt bättre och kramperna i magen släppte i går kväll.

Det är tur man inte ska ut på sjön i dag,fy så det blåser +6 grader och kraftiga vindar har vi ,solen har försökt tränga sig fram men inte lyckats riktigt.I morgon ska solen skina på oss och det ska bli betydligt varmare, härligt.

I går lagade jag en himmelsk laxpasta gjord på kallrökt lax. Den gräddiga såsen får smak av buljong och citron, en skvätt vitt vin blir pricken över i:et. Med tomater, gräslök och färsk spenat i pastan blir det härligt fräscht.

Receptet hittar du här >>>

Trotts att jag varit hemma hela veckan så är det ändå något visst med fredagar.Har redan kommit i fredags mys stämning med tända ljus.

Ha nu en riktigt skön och mysig fredag för det ska jag försöka ha. 

INGEN är MER VÄRD än någon annan.

Det är bara vissa som tror det TYVÄRR.

Kram

Carina

Har nog legat för mycket i sängen.Det gör ont och är obekvämt hur jag än ligger.

Tror ärligt talat inte att min kropp är gjord för att ligga för länge i en säng.Den mår bäst av fart och fläkt   

Men skulle jag ligga så här, blev nog Kent galen på mig - LIGG STILL KVINNA !!!! Ja för han vill ju sova fastän jag inte kan.

Man får väl kanske skaffa skilda sovrum snart ? Pensionärsvarning på hög nivå.

Tror inte jag smittar,men mår inte bra,inte så bra att jag är redo att åka till mitt arbete i alla fall.Ständigt illamående och en väldigt bråkig mage.Har meddelat jobbet att jag blir hemma resten av veckan.Fixar inte mitt arbete till 100% vilket är det jag vill kunna göra om jag ska vara där.Detta måste ha varit en dum och elak bakterie jag fått,eller så är jag seg på att återhämta mig.

På måndag ska jag i alla fall vara back to school.

Laga middag måste jag ju göra fastän jag inte är hungrig eller sugen.

Kycklingen marineras i en frisk marinad av citron och olivolja. Jordärtskockor tar rotfruktsgratängen till en ny ljuvlig nivå. Gräddig och god blir gratängen med vispgrädde och mjölk i. Serveras med krispiga sugarsnaps till. 

Receptet hittar du här >>>

När jag tog en promenad med hundarna fick jag i dag höra göken,detta är väl ändå ett vårtecken om något ?

Ja,jag blev i alla fall väldigt glad.

För varje minut DU är arg,förlorar DU sextio sekunder av glädje.

Kram

Carina

Fettisdag utan semla !!!

Ja det är sant,gotte grisen Carina har inte och ska inte äta någon semla i dag.Nej jag bantar INTE men min mage säger ifrån med buller och bång.

Åt lite frukost och resten av dagen har jag druckit proviva blåbärsdryck. Det blev lite middag,men det ångrade jag då jag ätit klart. Sådan smärta,den maten hade jag kunnat vara utan.

Läget är med andra ord bättre men inte stabilt.

Alla ärr syns inte...vissa sår läker inte...ibland ser du inte smärtan någon annan känner...

Kram

Carina

Natten mellan söndag och måndag vaknade jag av en så sjuk dröm.

Jag letade efter en toalett,behövde uträtta vissa ärenden där och så fort jag hittade en toalett och skulle utföra mina behov blev jag avbruten av att någon slet upp dörren,fick dra på mig byxorna och leta vidare igen.En del toaletter hade enbar drapperi som väggar.Jag besökte toalett på toalett men fick ingen möjlighet till att uträtta mina behov.

Kallsvettig vaknade jag och hade så ont i min mage.Visste först inte om det var magsmärta på riktigt eller om det hänged i hop med min dröm.

Tyvärr var det på riktigt och jag fick då inse att magsjukan Gabriella drabbats av dygnet innan hade nu hamnat även hos mig.Jag lyckades dock få den från båda hållen.

Så i går sov jag bort hela dagen,sprang på toa och drack blåbärssoppa.Värsta vasaloppet någonsin.

Är inte så pigg i dag,mår bättre men är långt i från bra,huvudet värker,känns som det snart ska gå i bitar.Känner ingen hunger men tvingade i mig lite frukost ändå.

I dag har vi fettisdagen och jag har lovat Gabriella att hon ska få semla efter jobbet,himla tur att jag bakade dem i söndags och la i frysen.Receptet hittar ni här >>> Första gången jag gjorde just dessa semlor och dom var väldigt goda. Så testa ni med.Tycker ni att det blir för många med 16 så halvera bara receptet,annars går det bra att frysa och plocka fram när suget av semlor kommer.

Såsen jag lagade till älgbiffen i söndags finns också i min matblogg.Den är så god att jag skulle kunna äta den med sked.Passar utmärkt till all sorts kött. Receptet hittar du här >>>

Rädslan att ramla ner är oftast större än modet att klättra högre.

Det svåra är inte att nå toppen...utan att stanna kvar...eller att inte fall på vägen dit...

Kram

Carina

Då har vi kommit in i mars månad och jag har uteblivit från min blogg i några dagar.Och detta beror på fullspäckat schema och lite gnäll på att jag sitter FÖR MYCKET vid datorn.Men jag tycker ju det är roligt och jag hindrar inte andra från att ha roligt så VAD ÄR DÅ PROBLEMET ???

Det har blivit mer motion denna vecka.Fyra LÅNG promenader med hundarna och jag sa senast i dag,hade jag inte haft hundarna så hade jag ALDRIG gått ut i dag.Tack hundar för att NI förgyller mitt LIV!!!

En massa mat på älg kött har jag tillagat.

Cevapcici på älgfärs ,klyftpotatis och egen tsatsiki blev det i fredags.

Älggryta med granatäpplen,kryddor från marocko och hackad persika med ris och sallad blev det i lördags.

Och i dag söndag älgbiffar med en sås som är så god att jag längtat efter den,kommer att lägga den i min matblogg snart.

I fredags kväll bakade jag havrebullarna igen,ville att Gabriella skulle smaka dem och jag fick godkänt på dem.

Kommer nog att bli en favorit i repris helg efter helg...

I går hämtade jag Minou vid halv tre.Tobias och Linda hade förlovningsdag och ville ha barnvakt,självklart ställde jag upp.Hon skulle sova kvar här hos oss och visst var jag fundersam över hur natten skulle sluta ???

Men hon är ju bara för trygg detta lilla flickebarn.

Strax efter 20:00 somnade hon.Sov i vår säng mitt i mellan farfar och mig och det blev några rumpskakningar/klappningar och stoppa napp i munnen.Halv två fick jag gå upp och fixa välling.Och halv sex vaknade jag av en jollrande Minou.

Ständigt en hand i munnen,kan vara att hon  just upptäckt att händerna finns eller så kan det vara tänder på G ?

Denna stol är ju helt fantastisk,den vibrerar,sjunger och gungar.Skulle också vilja ha en sådans gungstol   

Född DJURGÅRDARE är denna lilla tös.Men vet du vad Minou ? Jag tror inte det är så bra att heja på Djurgården.

Jo så här var det,din farfar satt och tittade på en fotbolls match nu på eftermiddagen och han svor och skrek så högt att farmor blev rädd.Ja han lät väldigt arg på Djurgården.Tur du slapp höra honom...  

Nej gör som farmor i stället,heja på det lag som vinner,då är man alltid glad   

Minou är i dag 4 månader   Jag är så glad att du finns i mitt liv.Och du var så duktig på att sova borta.

Ditt bubblande skratt får mig att må så gott.Mitt älskade lilla barnbarn.

Tänk att jag lyckats köpa tallrikar med hjärtan på.Älskar ju hjärtan och dessa fina tallrikar finns på IN& FINN, ja på Gabriellas jobb.

På tisdag är det ju FETTIS tisdagen,semeldagen och jag är ju hemma så sent då så jag passade i dag på att baka ett gäng semlor.Hade räknat med en middags gäst i dag,men den utelbev,hade väl viktigare saker för sig.Så det blev Kent och jag som fick provsmaka dessa semlor och jag fick godkänt.Kommer att lägga ut recept även på dem framöver.

Det är inte hur ofta du FALLER som är viktigt...

UTAN hur många gånger du RESER DIG !

Kram

Carina

Besöket på två gymnasiesärskola i Uppsala var mycket bra.

Första besöket blev på Bolandgymnasiet.Vilken bra specialpedagog dom hade på den skolan,önskade att han arbetade på vår skola.Rektorn var också väldigt bra och all personal verkade trivas och detta speglade även av sig på eleverna.

Vi blev bjudna på lunch,fiskgryta valde jag,väldigt gott.

Efter lunch åkte vi till den andra skolan Jälla.Med inriktning på djur,skog och natur.Även den skolan var helt fantastisk.Tänk att få jobba med smådjur,hundar och hästar tillsammans med eleverna.

Man blir ju sugen på att byta skola,men det är på tok för långt att åka.

Vi hade vår rektor med oss och förhoppningsvis fick även hen lite input och nytänk till vår skola.

Det blev en regning dag i dag och jag börjar nu sakna solen väldigt mycket.Önskade att någon kunde kindnappa mig och ta med mig till ett varmt land,har en så fruktansvärd STOR LÄNGTAN efter solen.

Middagen i dag blev prinskorv,stuvade morötter och potatis.

Från och med idag slutar du att jämföra dig med andra.

De andra är så oerhört många och de är ändå inte som du.

Bara du är bäst på att vara du.

Kram

Carina

Halva sportlovet har gått nu,känns rätt skönt att få vara på jobbet utan elever.Man får rätt mycket gjort,vi kan prata vuxenprat utan att behöva tänka oss för.Och vi hinner diskutera vårt arbete med varandra.

I morgon ska vi till Uppsala och besöka två skolor,alltid lika inspirerande att besöka andra skolor.

I går blev det zumba,jädrans vad svettigt det var,superskönt att få kämpa lite med kordination och kondition.

Jag testade igår Knorrs steak sauce till kassler som jag stekte på och pressad potatis.Det var riktigt gott och såsen passade perfekt till kassler.Så den tycker jag att ni ska testa.

I dag blev det en gammal klassiker - raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.Så himla enkelt att bara skala lite potatis och riva ner i smeten.SUPER GOTT och jag åt nog lite för mycket.

Jag och tänder...

Som sju åring hade jag JÄTTE MÅNGA hål i mina tänder,det var så många att min mamma skämdes över mig.

Men det måste väl ändå bero på henne ? Hon hjälpte mig inte att borsta dem ordentligt.Varför lägga skulden på ett litet barn?

Eller så har jag bara dåliga tänder helt enkelt.

All amalgan börjar nu tacka för sig i mina tänder,och tand efter tand börjar förfalla.

Var till tandläkaren i dag för att laga en av två trasiga tänder.Varför ska det vara så fruktansvärt dyrt ?

Jag begriper inte det.Och en sak till varför tar inte första bedövningen på mig? nej minst två sprutor varje gång.

Antagligen så är jag så skit skraj att denförsta sprutan inte biter.Får ofta höra av tandläkaren att jag inte ska glömma bort att andas.

Det gick bra i dag, förutom att jag hade hela höger sida av ansiktet bedövad, från örat till hakan.Fick hålla min hand på höger kind för att överhuvudtaget få med dens idan av ansiktet då jag pratade, och bedövningen satt i 3trimmar efter besöket.

Tänkte då jag pratade att det är nog så här dom människor med halvsidig ansiktsförlamning/stroke känner sig då de ska prata.Man tycker att man pratar tydligt men sluddrar som värsta fyllot.

ANMÄLD!!!

Nu är jag ANMÄLD till Stockholms vårrus.Ska bli så roligt att få springa det i år,försöker även att locka med mig några från jobbet och än så länge är vi tre som ska springa detta lopp i maj.

Jag vet att jag gjort mycket fel i mitt liv!

Jag vet att jag valt fel många gånger i mitt liv!

Jag vet att jag kommer att göra fel även i framtiden men när jag tittar på mina barn

så vet jag att jag gjort något väldigt rätt i mitt liv och som jag kan  vara stolt över!

Kram

Carina

#knorrsåsbuzz #buzzador

Av en händelse så fick jag för en stund sedan lyssna till mannen Ola Ringdal.

Han berättade om sin bok: Det blir bra-Manual för skilda män.

Känner du någon nyskild man som borde bita ihop lite mindre och prata lite mer? Framför allt med sig själv? Är det kanske du? Då kan den här boken kanske vara något för dig eller honom?

Det blir bra Manual för skilda män är en användbar, hoppfull och inspirerande bok för skilda män, skriven av en man som varit där och som vet vad man behöver tänka på och känna till. Här finns konkreta handlingsförslag till hur man förhåller sig till barnen, vänner, sitt nya hem, ekonomi, träning, matlagning och städning.

Många män biter ihop och lever i ett slags tillstånd av förnekelse efter en skilsmässa. De orkar inte erkänna för sig själva att separationen är så stressande, sorglig och livsförändrande som den faktiskt är. En ren överlevnadsstrategi, men inte så konstruktivt i längden.
Män saknar ofta träning i att prata om känslor och problem, och saknar likaså verktyg att hantera en livskris. Det mesta går att lösa, men man måste se och formulera problemen innan man kan ta tag i dem.

Ola pratade även om att göra det lite mysigt där hemma.Tända ljus,skaffa sig en myshörna,levande blommor. Att äta och träna.Att ta hand om sig själv helt enkelt.

Ola hade själv satt sig i ett hörn i soffan och ätit glass,många män tar till alkohol.

Det är drygt 20 000 par som skiljer sig varje år i Sverige,och då är inte samboförhållanden inräknade i detta.

Känner du någon man man som skilt sig och behöver komma på banan igen så tipsa honom om denna bok,verkar vara riktigt bra.

Allergi...

Jag hade i dag lagat en soppa.Fänkål,gullök,vitlök som skulle brynas på i en kastrull.Kokas sedan i 10 minuter med 1 liter grönsaksbuljong.Där efter skulle den mixas och 2 dl creme fraich skulle blandas i,1 pressad citron,salt, peppar och 1/2 paket soja bönor och vid servering skulle man lägga i kräftstjärtar.

När jag åt detta fick jag någon allergi,blev rödflammig i ansiktet och hals.Fina fingrar och handllatorna blev tomatröda och ovanpå handen  kritvit.Kliade i näsan och allmänt konstig.

Undrar vad det var i soppan jag inte tålde ? Kommer inte att våga laga denna soppa igen.

Förr trodde jag att det värsta som kunde hända var att bli alldeles ensam,det är inte så.

Det värsta i livet är att omges med människor som får dig att känna dig alldeles ensam.

Kram

Carina