Det känns som att jag har allt under kontroll så här dagarna före jul.Vilket är en underbar känsla.

Julklapparna är klara,granen har fått pynt,klapparna ligger under.Maten är i kylen,knäcken är kokt och nu ska bara resten fixas .Men jag har läget under kontroll och känner en inre ro och frid.Ja nästan att jag känner mig religös   Och då har jag ändå varit bortrest i några dagar.

I går avslutade höst terminen men julbord på Villa Källhagen.En av de bästa julbord jag ätit,kan varmt rekommendera er ett besök dit.

Jullov, Jullov, Jullov så fantastiskt underbart skönt att få JULLOV!!!   Börjar arbeta igen den 7 januari och fram tills dess ska jag NJUTA!!!

Lagade en favorit i repris i går,älg som först steks och sedan kokas i en sås på calvados och grädde,ungsrostad rödbeta och potatis.MUMS så gott det var.

I dag så inhandlades en gran,och när vi stod där mitt bland alla granar så kände jag av min allergi,men tänkte att plast är ju så förbaskat tråkigt.Mycket trevligare med en äkta gran.Nu är granen hemma och den är klädd,en aningen sne,men det är bara charmigt tycker jag.Kill i näsan pga min allergi,men jag får ha det så, julen är ju snart slut...

Det har även blivit städat i dag och en och annan maskin har blivit tvättad.Långpromenad i regnet med hundarna, och knäcken är fixad.

Antingen gillar man Ernst eller inte...

Jag gillar Ernst   Tycker han är en man helt i min smak,och så är han ju snygg också   

I ett av sina program så tipsade han om  att lägga tex mandel,polkagris eller vad man nu vill smaksätta knäcken med i botten av formarna,så slipper dom välta då den heta knäcken ska i formarna.Jisses så bra det tipset var.

Det var så gott så jag säger bara det,NI MÅSTE LAGA DENNA GRYTA !!!

En gryta på vildsvinskött,med soltorkade tomater,champinjoner och bacon.MUMS så gott.Receptet hittar du här >>>

Folk säger att man ska hitta de bra personerna och lämna de dåliga.

Men det borde vara att man ska hitta det goda i personer och ignorera det dåliga i personen.

Ingen är perfekt.

Kram

Carina